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いま中国では全土で四川料理がブームらしい。（現地パートナー談）
大連駅前で売っていた肉まん
濃い味好きにはたまらないお店を見つけた。
これ美味しい。おすすめ。
とはいえあまりに濃いので「果物」っぽい漢字の品を注文したら卵だった・・・。
 このお店、階段にドアが埋もれている。少なくとも手前には引けないはず。
カルフールの入っているショッピングセンターにお茶コーナーがあった。
烏龍茶は熱湯で入れる。そして最初の一杯目は捨てる。時間が経ったら捨てる。何かにつけて捨てる。だから飲める部分の烏龍茶が美味しくなる。
中国の西洋パンは案外美味しい。
ホテルの喫茶で美味しい烏龍茶入れに挑戦。
パートナー氏のゆかりのお店で焼き肉。マッコリも美味しい。
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